طريقة عمل كنافة بالكريمة و الجزر

طريقة التحضير

المقادير:

1 ثمره جزر مبشور

1 م-ك سمن

1 كوب سكر أبيض

2 م-ك سكر بني

كريمة لباني

1 عود قرقة

قرنفل

2 حبة هيل

كنافة بيضاء

فستق مطحون للتزيين

الطريقة:

طريقه عمل كنافة بالكريمة و الجزر

يذوب السمن في المقلاه علي النار و يضاف اليه الجزر و السكر الابيض و البني و القرنفل و الهيل و يقلب الخليط جيدا

ثم تضاف الكريمة الي الخليط و يقلب علي نار متوسطه الحراره

يجهز صينية عميق و يدهن بقليل من السمن و يضاف اليها طبقه من الكنافة

و من ثم تضاف طبقة من حشوة الجزر المجهزة فوق طبقه الكنافة

ثم تضاف طبقة اخري من الكنافة فوق الحشوة

و من ثم تدخل صينية الكنافة بالكريمة و الجزر الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج

و تقدم

via منتديات كويتيات النسائية http://www.q8yat.com/showthread.php?t=1149818&goto=newpost